บทความ

น้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกพื้นบ้านของทางภาคเหนือ และเป็นที่รู้จักของคนภาคเหนือเป็นอย่างดี น้ำพริกอ่องสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากมีรสชาติไม่เผ็ดมาก หากนักท่องเที่ยวมาแอ่วภาคเหนือแล้วไม่ได้ลองชิมน้ำพริกต่างๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคเหนือนั้น ก็ถือว่าท่านยังมาไม่ถึงภาคเหนือ

น้ำพริก คือ วัฒนธรรมการกินอาหารดั้งเดิมแบบไทย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกภาคไหนรับรองว่าอร่อยไม่แพ้กันอย่างแน่นอน เพราะแต่ละสูตรล้วนแสดงเอกลักษณ์เฉพาะตัวสอดคล้องกับพื้นที่และวัฒนธรรมนั้นๆ แถมยังมีประโยชน์มากมายและยังเป็นอาหารประจำครัวไทยเกือบทุกบ้าน วันนี้เราได้รวบรวมน้ำพริก 4 ภาค มาให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน นอกจากนี้น้ำพริกอร่อยๆ กินกับผักต้มบ้านเราอร่อยที่สุด ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ในบทความนี้มีเมนูอะไรบ้างมาดูกัน

ของฝากและบุคคลอันเป็นที่รักเป็นสิ่งที่อยู่คู่กันเสมอ เพราะไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนก็ต้องมีของฝากกลับมาด้วยทุกครัง และเมื่อมีโอกาสได้เยี่ยมเยือนเพื่อนๆ คนรักหรือญาติผู้ใหญ่ที่ไม่ได้พบมานาน ก็ต้องมีของฝากเล็กๆ น้อยๆ ติดไม้ ติดมือไปฝากเจ้าบ้านด้วยเสมอ

“น้ำพริก” เป็นอาหารยอดนิยมที่มีมาตั้งแต่โบราณ เป็นอาหารคู่ครัวเรือนของเราชาวไทยมาอย่างยาวนานหลายยุคหลายสมัย อาหารแต่ละมื้อส่วนใหญ่ในสมัยก่อนต้องมีน้ำพริกวางคู่กันในสำหรับอาหารอยู่เสมอ เพื่อทำให้อาหารอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น และในปัจจุบันก็เป็นเช่นนั้น แต่ยิ่งเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เป็นเมนูที่ทานได้นานไม่ต้องกลัวเบื่อ เพราะน้ำพริกของแบรนด์ “แม่ศรีบัว” มีหลายรสชาติให้เลือกหลายสูตร เด็ดๆ ทั้งนั้นเลย

ข้อควรรู้เกี่ยวกับ ภาษีความเค็ม อธิบดีกรมสรรพสามิต เผย มีแนวคิดจัดเก็บภาษีความเค็มและไขมัน

กระทรวงสาธารณสุขประกาศบังคับใช้กฏหมายห้ามผลิต นำเข้า และจำหน่ายกรดไขมันทรานส์